दिन भर हिलना-डुलना क्या होता है?
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दिन भर का हिलना-डुलना वह सब कुछ है जो व्यायाम नहीं गिना जाता: खड़े रहना, घर का काम, सीढ़ी, बात करते हुए टहलना। यह जोड़ ब्लड शुगर पर नापा जा सकने वाला निशान छोड़ता है। बिना रुके बैठे रहना अपने आप में एक अलग बोझ है। जिम की ज़रूरत न होने से यह मैदान सबके लिए खुला रहता है।
व्यायाम एक योजना बनाकर किया गया, दोहराया जाने वाला और अलग समय माँगने वाला काम है। दिन भर का हिलना-डुलना उसके बाहर की हर चीज़ है: कुर्सी से उठना, बर्तन धोते समय खड़े रहना, कपड़ों की टोकरी मंज़िलों के बीच ढोना, दुकान के रैकों के बीच घूमना, जूते का फ़ीता बाँधने को झुकना। एक-एक करके देखें तो इनमें से कोई काम का नहीं लगता। इनका जोड़ दिन के हिलने-डुलने के बजट की सबसे बड़ी मद बना देता है। माँसपेशी का खून से ग्लूकोज़ खींचना एक अलग विषय है; यहाँ का मामला यह है कि वे छोटे टुकड़े दिन में कैसे बँटते हैं।
बिना रुके बैठे रहने का अपना, अलग असर है। टाइप 2 मधुमेह वाले बड़ों के साथ चले एक परीक्षण में आठ घंटे की बैठक दो तरीक़ों से तोड़ी गई। पहला: आधे घंटे पर कुछ मिनट की हलकी सैर। दूसरा: उसी अंतराल पर वहीं खड़े-खड़े किए गए सादे भार वाले काम। दोनों तरतीबों में भोजन के बाद का ग्लूकोज़ और इंसुलिन का जवाब, बिना रुके बैठने के मुक़ाबले साफ़ तौर पर नीचा रहा। कमाई चली गई दूरी से नहीं, बैठक के टूटने से आती है।
टूटने को ही नापा जाए तो तस्वीर बदल जाती है। सत्तर बड़ों को तीन तरतीबों में देखा गया। शाखाएँ ऐसी थीं: नौ घंटे बिना रुके बैठना, आधे घंटे की एक अकेली सैर के बाद बैठना, और आधे घंटे पर की गई दो मिनट के क़रीब की छोटी सैरें। जिस शाखा में विराम थे, वह भोजन के बाद के ग्लूकोज़ और इंसुलिन के वक्र में बिना रुके बैठने को भी पीछे छोड़ गई और एक सत्र वाली शाखा को भी। ट्राइग्लिसराइड में क्रम उलट गया; वहाँ एक लंबी सैर आगे निकली। यानी सुबह एक सत्र करके बाक़ी घंटे बैठकर बिताना और उसी हरकत को पूरे दिन पर फैलाना, दो अलग काम हैं।
दिन भर के हिलने-डुलने की अलग पहचान पहुँच है। न शुल्क चाहिए, न सामान, न रास्ता, न अलग निकाला गया समय। सीढ़ी एक ही मंज़िल पर भी फ़र्क़ बनाती है। फिर भी इन उदाहरणों का बड़ा हिस्सा पैर पर बोझ डालता है; पैर की दिक़्क़त, न्यूरोपैथी या हरकत की सीमा हो तो सीढ़ी और लंबे समय खड़े रहना ठीक नहीं भी हो सकते। दिशानिर्देश इसीलिए बैठे-बैठे किए जा सकने वाले विकल्प भी गिनाते हैं: बैठी हालत में टाँग खोलना, सिर के ऊपर बाँह उठाना जैसे। दरवाज़ा माँसपेशी के काम में आने से खुलता है, इसलिए ये विकल्प भी तस्वीर में शामिल हैं।
पर कितना? दिशानिर्देश इसे एक साप्ताहिक ढाँचे में बिठाते हैं। मध्यम या ऊँची तीव्रता वाले एरोबिक काम के लिए हफ़्ते में डेढ़ सौ मिनट और उससे ऊपर का नाम आता है; कम से कम तीन दिनों पर फैला, और दो दिन से लंबा ख़ालीपन छोड़े बिना। भार वाला काम इस अवधि की जगह नहीं लेता, वह हफ़्ते में दो या तीन बार अलग से गिना जाता है। लंबी बैठक के ब्लॉक भी अलग मद हैं: कम से कम आधे घंटे पर उनका टूटना कहा जाता है। यह अंतराल एक बार छोटा किया गया था। दिशानिर्देश पहले कहीं लंबे ब्लॉक सह लेते थे; दस साल पहले हुए संशोधन से वह आधे घंटे पर आ गया और तब से वहीं ठहरा है।
छोटी हरकतों का जोड़ किसी एक बड़े सत्र की जगह नहीं लेता; दमख़म और माँसपेशी का द्रव्यमान बढ़ाने वाला काम वही है। दिन भर के हिलने-डुलने का काम दूसरा है। वह दिन के भीतर की लंबी सीधी लकीरें तोड़ देता है। माप के परदे पर दिखने वाली तस्वीर इन्हीं दो कामों से मिलकर बनती है।
स्रोत
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