চাপ কি রক্তে শর্করা বাড়ায়?

চাপের মুহূর্তে শর্করা বাড়ানো কয়েকটি হরমোন একসঙ্গে কাজে নামে। অ্যাড্রেনালিন সেকেন্ডের ভেতরে চলে, যকৃতের জমা গলায় আর তৈরি শর্করা রক্তে দেয়। কর্টিসল আরও ধীরে শুরু হয়, আরও লম্বা চলে আর তার আসল কাজ অন্য: যকৃৎকে নতুন শর্করা বানাতে ঠেলে, তার উপরে অ্যাড্রেনালিনের আর গ্লুকাগনের হাত শক্ত করে। দুটিই পেশির আর চর্বির কলার শর্করা নেওয়া কঠিন করে, অর্থাৎ রক্তে আরও বেশি শর্করা থেকে যায়। কর্টিসল ইনসুলিনের ক্ষরণেও ঢোকে; অল্প সময়ে বাড়ায়, লম্বা চললে চেপে রাখে।

এই কলকব্জা কোনো গোলযোগ নয়, নকশা। বিপদের সামনে পেশির দ্রুত জ্বালানি লাগে, শরীরও জ্বালানিটি আগে থেকে তৈরি করে। সমস্যা, কলকব্জাটি বিপদের ধরন আলাদা করে না। পালানোর মতো একটি শারীরিক বিপদ আর ফল অপেক্ষা করা একটি সাক্ষাৎকারের টান, শরীরে একই হরমোনের শিকল গড়ে আর একই জ্বালানির প্রস্তুতি শুরু করে। মজবুত একটি ইনসুলিনের জবাব এই ঠেলাটি সামলায় আর বাড়াটি সীমিত থাকে; জবাব যথেষ্ট না হলে একই ঠেলা মাপে খালি চোখে দেখা যায়। আচমকা চাপের মাপ ভেঙে দেওয়া ভালোভাবে নথিভুক্ত। লম্বা হয়ে চলা চাপের জন্য ছবিটি আরও ঘোলা: সেখানে প্রভাব সরাসরি হরমোনের পথের চেয়ে বেশি ঘুম, খিদে আর চলাফেরার নিয়মের উপর দিয়ে পরোক্ষে এগোয়।

চাপ কেবল আবেগের হয় না। জ্বরের একটি সংক্রমণ, ভাঙা একটি হাড়, অস্ত্রোপচার, না থামা একটি ব্যথা, ভারী একটি পোড়া; সবই একই হরমোনের পথ দিয়ে যায়। নিবিড় পরিচর্যায়, ডায়াবেটিস নেই এমন মানুষেও শর্করা বেড়ে যাওয়া তাই একটি জানা ছবি। শারীরিক বোঝার আকার বাড়তে বাড়তে বাড়াটিও স্পষ্ট হয়। অসুস্থ দিনে আসল অবাক করা জিনিসটিও এটিই: খিদে বন্ধ হয়ে গেছে, থালা আধা থেকে গেছে, সংখ্যা তবু উপরে যায়। কারণ অসুখ, খাবার না এলেও যকৃৎকে চালিয়ে যেতে থাকে।

তাই একটিমাত্র মাপে তাকিয়ে রায় দেওয়া কঠিন, কারণ সংখ্যাটি ওই দিনের বওয়া বোঝা থেকে আলাদা করে পড়া যায় না। আচমকা একটি টানে ওঠা মান, উসকানিটি পেরিয়ে গেলে নিজে থেকেই পিছিয়ে আসে, অসুখে ওঠা শর্করাও বেশির ভাগ সময় সেরে ওঠার সঙ্গে পুরোনো চলায় ফেরে। বাড়াটির একটি নাম থাকা, তাকে এলোমেলো একটি গোলযোগ হওয়া থেকে বের করে আনে।