انسولین چیست و چه کاری میکند؟
· 2 دقیقه
از همینجا شروع کنید · 2 از 12
انسولین هورمونی است که لوزالمعده میسازد و کارش بردن گلوکوز خون به درون سلولهاست. بخشی از نانی که میخورید به شکر بدل میشود و به خون میرود؛ انسولین برای آن گلوکوز در سلول را باز میکند. این هورمون کم بماند یا سلولها آن را نشنوند، گلوکوز در خون جمع میشود. تعریف دیابت از همینجا آغاز میشود.
انسولین یک هورمون است. یعنی پیامی که با خون برده میشود، و سازندهٔ آن لوزالمعده است. درون لوزالمعده جزیرههایی هست و سلولهای بتای این جزیرهها انسولین را میسازند و در دانهها انبار میکنند. گلوکوز خون که بالا برود سلول بتا آن را میسنجد و دانهها را خالی میکند. پیام کوتاه است: سوخت رسید.
خود هورمون گلوکوز را حمل نمیکند؛ روی گیرندهٔ سطح سلول مینشیند و در درون، رشتهای از کلیدها را میچرخاند. در سلولهای ماهیچه و چربی، حاملهای گلوکوز به غشای سلول میآیند. گلوکوز از آن درها به درون میریزد. در کبد دو کار با هم رخ میدهد: انبار کردن باز میشود و ساخت گلوکوز تازه میایستد. عدد خون به همین دلیل پایین میآید: گلوکوز نابود نمیشود، جا عوض میکند.
| اندام | وقتی انسولین هست چه میشود |
|---|---|
| کبد | گلوکوز را به انبار میکشد و تازه نمیسازد. |
| ماهیچه | گلوکوز را به درون میگیرد؛ به انرژی بدل میکند یا بهصورت گلیکوژن انبار میکند. |
| بافت چربی | شکستن چربی میایستد و انبار کردن آغاز میشود. |
انسولین فقط پس از غذا بیرون نمیآید؛ سلولهای بتا در تمام روز مقدار کمی ترشح میکنند و این کار شب هم ادامه دارد. روبهروی آن هورمون سلولهای آلفا، یعنی گلوکاگون، میایستد: آن کبد را وامیدارد انبار را باز کند و انسولین همان انبار را میبندد. دو هورمون یکدیگر را متعادل میکنند؛ چیزی که گلوکوز خون را در خواب ثابت نگه میدارد همین فشار متقابل است. میان شام و صبحانه چیزی به دهان شما نمیرود، و از آن گذشته میخوابید؛ با این حال مغز باز سوخت میخواهد. در آن فاصله کبد از انبار میچکاند و انسولین اندازه را نگه میدارد.
دیابت گسستن همین پیام است و بیشتر به دو شکل رخ میدهد. در نوع ۱ دستگاه ایمنی سلولهای بتا را از میان میبرد و سلولی نمیماند که پیام را بنویسد. در نوع ۲ پیام نوشته میشود اما سلولها آن را خوب نمیشنوند؛ لوزالمعده برای بستن این کمبود بیشتر ترشح میکند و سپس نمیرسد. تعریف سازمان جهانی بهداشت این تفاوت را چنین میسازد: یا لوزالمعده انسولین کافی نمیسازد، یا بدن آنچه را ساخته بهگونهای اثرگذار به کار نمیگیرد.
- انسولین از کدام اندام ترشح میشود؟
- از لوزالمعده؛ نشانی دقیق آن سلولهای بتا در جزیرههایی است که در سراسر لوزالمعده پراکندهاند.
- اگر انسولین کم ترشح شود چه میشود؟
- گلوکوز در خون میماند و سلولها گرسنه میمانند؛ تشنگی، ادرار پرشمار و خستگی نشانههای شناختهشدهٔ این تصویرند.
- انسولین فقط به قند خون مربوط است؟
- نه. به تعادل چربی و پروتئین هم کار دارد: در سلول ماهیچه ساخت پروتئین را پشتیبانی میکند و در بافت چربی شکستن را کند میکند.
- انسولین یعنی چه؟
- ریشهٔ واژه insula لاتین است به معنای جزیره؛ سلولهای سازندهٔ این هورمون در لوزالمعده واقعاً بهصورت جزیرهها ایستادهاند.
منابع
- Thota S, Akbar A. Insulin. In: StatPearls [Internet]. Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; updated 10 July 2023.
- World Health Organization. Diabetes (fact sheet). Geneva: WHO; 14 November 2024.
- Ma J, Li M, Yang L, Xie Q, Fan R, Lu X, Huang X, Tong N, Duan Z. Pancreatic Islet Cell Hormones: Secretion, Function, and Diabetes Therapy. MedComm. 2025;6(9):e70359. doi:10.1002/mco2.70359